Herramientas para desarrollar el talento de los responsables de pisos.

Objectivo del curso:

Formación dirigida a los responsables de pisos para adquirir el conocimiento sobre la capacidad organizativa, de planificación y control de todo el trabajo realizado en pisos, habitaciones y áreas de servició del hotel.

También permite adquirir nuevas habilidades profesionales y comunicativas, teniendo en cuenta que dirigen un equipo de trabajo, el cual debe de realizar tareas que confluyan en un espacio donde es necesario interactuar para que el servicio prestado sea óptimo. Adquirir nuevas competencias que permitan que la preocupación por el orden y la calidad, queden reflejadas en un equipo de trabajo cohesionado y bien organizado que cumpla en todo momento con los clientes y estándares de calidad marcados por el establecimiento hotelero.

Temática

Optimización de la gestión y atención en el departamento de pisos

Oferta formativa

Presencial

Duración

8 horas

Programa

Módulo 1 (4 h): EHerramientas para el bienestar y productividad en el área de trabajo.

  • Trabajo en equipo.
    • Fundamento del trabajo en equipo.
    • Herramientas prácticas para desarrollarlo.
  • Comunicación interna.
    • Fundamento de la comunicación.
    • Herramientas prácticas para desarrollarlo.
  • Gestión del tiempo.
    • Gestión y priorización de las tareas.
    • Herramientas prácticas para desarrollarlo.
  • Liderazgo personal para apoderar a los asistentes y provocar los cambios necesarios.

Módulo 2 (4 h): Herramientas para las buenas prácticas en el área de trabajo.

  • El área de alojamiento hotelero.
    • Identificación de los diferentes alojamientos turísticos.
    • Nuevas tendencias sobre productos.
  • Introducción a el área de trabajo.
    • Introducción a el área de trabajo.
    • Organización de los trabajos realizados en habitaciones y áreas públicas.
  • Riesgos y medias preventivas específicas del lugar de trabajo ocupado.
  • Limpieza y mantenimiento de superficies, mobiliario, descripción de los espacios.
  • Puesta a punto de habitaciones y áreas comunes.
  • Operaciones básicas de aprovisionamiento, control y inventario.
    • Documentos de organización en el departamento de pisos.
    • Existencias (ubicación y clasificación).
  • Casos prácticos.

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