Programa

• Actitud, la clave del éxito.
  • Cuando adoptar la actitud correcta a nuestro trabajo.
  • Hábitos para mejorar nuestra actitud y dar un buen servicio.
• Conocer el producto, servicios y las tipologías de cliente a hostelería.
  • La importancia de conocer nuestro producto como herramienta de servicio.
  • Tipologías de clientes a la hostelería.
• Recepción y acogida excelente en nuestro establecimiento.
  • Primera impresión y como generar empatía.
  • Como acoger al cliente de manera excelente.
• Escucha activa y detección de necesidades.
• Trabajar la escucha activa: herramientas y técnicas.
• Detectar necesidades del cliente para generar satisfacción.

Módulo 2 (4 h: Herramientas para crear una óptima oferta de servició y fidelización..

• Comunicación efectiva y lenguaje corporal.
  • Herramientas de comunicación para transmitir bien nuestro mensaje.
  • Interpretación del lenguaje corporal para mejorar el feedback.
• Secuencia de servició y venta cruzada.
  • Proceso de atención y servicio al cliente.
  • Cuando y como ofrecer productos y servicios a nuestros clientes.
  • Venta cruzada: maridajes, recomendaciones, packs y otros.
• Mejorar la experiencia gastronómica y de servicios.
  • Como hacer de la estada del cliente una experiencia única.
  • Fidelización, herramientas y métodos.
  • Trabajo con CRM.