Eines pel desenvolupament i la millora de les vendes pel personal d’hostaleria

Objectiu del curs:

Formació dirigida pel personal d’hostaleria per tal que aconsegueixin desenvolupar actituds comercials i conseqüentment millorar les vendes.

Es treballa l’actitud, clau per a una bona primera impressió, com cal rebre al client, escoltar i detectar les seves necessitats per poder-li oferir de manera impecable el nostre producte o servei. També es treballa com generar una experiència inoblidable per fidelitzar i aconseguir que tothom torni al establiment.

L’objectiu és poder augmentar les vendes i la satisfacció dels nostres clients.

Temàtica

Vendes i atenció al client

Oferta formativa

Presencial

Durada

8 hores

Programa

Mòdul 1 (4 h): Eines per a una correcta acollida del client.

  • Actitud, la clau de l’èxit.
    • Com adoptar l’actitud correcta a la nostra feina.
    • Hàbits per a millorar la nostra actitud i donar un bon servei.
  • Conèixer el producte, serveis i les tipologies de client a l’hostaleria.
    • La importància de conèixer el nostre producte com a eina de servei.
    • Tipologies de clients a l’hostaleria.
  • Recepció i acollida excel·lent al nostre establiment.
    • Primera impressió i com generar empatia.
    • Com acollir al client de manera excel·lent.
  • Escolta activa i detecció de necessitats.
  • Treballar l’escolta activa: eines i tècniques.
  • Detectar necessitats del client per a generar satisfacció.

Mòdul 2 (4 h: Eines per a crear una òptima oferta de serveis i fidelització.

  • Comunicació efectiva i llenguatge corporal.
    • Eines de comunicació per transmetre bé el nostre missatge.
    • Interpretació del llenguatge corporal per a millorar el feedback.
  • Seqüencia de servei i venda creuada.
    • Procés d’atenció i servei al client.
    • Quan i com oferir productes i serveis als nostres clients.
    • Venda creuada: maridaatges, recomanacions, packs i altres.
  • Millorar l’experiència gastronòmica i de serveis.
    • Com fer de l’estada del client una experiència única.
    • Fidelització, eines i mètodes.
    • Treball amb CRM.

Reserva la teva plaça o demana més informació

12 + 13 =

OFICINA MALGRAT
Avinguda de la Costa Brava 106
08380 MALGRAT DE MAR (Barcelona)
Telèfon: 93 765 52 53 ext. 3

OFICINA BLANES
C/ del Bosc, 8
17300 BLANES (Girona)
Telèfon: 93 765 52 53 ext.3

Troba'ns a les xarxes:

Troba'ns a les xarxes:

OFICINA MALGRAT
Avinguda de la Costa Brava 106
08380 MALGRAT DE MAR (Barcelona)
Telèfon: 93 765 52 53

OFICINA BLANES
C/ del Bosc, 8
17300 BLANES (Girona)
Telèfon: 93 765 52 53 ext.3